Pietraventosa

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  • Gioia Del Colle (Bari)
  • Puglia
  • Contrada Parco Largo
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 2005
  • Superficie vitata: 5.40 ha
  • Bottiglie prodotte: 12000
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: Internazionale
  • Export: Unione Europea
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: Marianna Annio
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Italiano
A circa 380 metri sul livello del mare, nelle rocciose campagne ad ovest di Gioia Del Colle, abbiamo impiantato 4,4 ettari di vigneto a spalliera nella variante a cordone speronato per un totale di 30000 piante con sesto 2*0,7 ed una produzione media di 50 q.li/ha.La raccolta avviene manualmente, selezionando minuziosamente i grappoli di ciascuna pianta,senza fretta, seguendo gli usi e le consuetudini della tradizionale vendemmia.
Le nostre vinificazioni sono il frutto di un equilibrato connubio tra tecnologia e tradizione: l'uso di attrezzature all'avanguardia si armonizza naturalmente con il rigoroso rispetto delle antiche memorie di vinificazione in modo da donare al nostro vino il carattere forte e deciso che lo lega saldamente alla nostra terra.
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