Riserva di Pietraventosa

Pietraventosa

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 20.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: prima decade di settembre
  • Vinificazione: Vinificatore rotativo a temperatura controllata. Fermentazoione 15/20 gg. Macerazione post fermentativa 5/6 giorni
  • Affinamento: 3/5 mesi in acciaio inox 18 in tonneaux in rovere francese di primi passaggio

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:chiodo di garofano, cioccolato, liquirizia, mora, pepe nero, ribes nero, tabacco, visciola
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Bari nel territorio del comune di Gioia Del Colle.
  • Esposizione: Nord
  • Tipo di allevamento: alberello
  • Anno di impianto: 1970
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Riserva di Pietraventosa"

 
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