Cantina Ariano: Vino Sogno di Volpe bianco biologico
Il Bombino bianco è uno dei vitigni autoctoni più legati alla nostra tradizione. Il vino che ne otteniamo presenta intensi profumi fruttati e floreali, di gusto pieno, equilibrato e di lunga persistenza aromatica grazie ad un prolungato affinamento sulle proprie fecce nobili. Risulta particolarmente gradevole sia con frutti di mare crudi, crostacei e preparazioni della cucina locale a base di pesce, sia in abbinamento a formaggi delicati come caciotte o un primo sale. Si consiglia di servire a 8-10 gradi.
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