Prezzo in cantina

  • Prezzo: 6.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: raccolta esclusivamente a mano
  • Vinificazione: diraspatura totale macerazione prefermentativa a 10°C per 6 ore , sfecciatura per decontaminazione statica a freddo fermentazione con lieviti autoctoni a 18°C
  • Affinamento: in acciaio sulle fecce fini

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Giallo verdolino
  • Sentori:erba, erba tagliata, lievito, pera
  • Note di degustazione:Al naso appaiono note di pera matura, su uno sfondo leggermente erbaceo. Delicato al gusto, equilibrato; al retrogusto risaltano sentori di pane fresco, segno dell’affinamento prolungato sulle fecce fini.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Pescara nel territorio del comune di Spoltore.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Tendone 15/ 20 anni
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rigoletto"

 
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