Abbinamenti consigliati per Uova al piatto

Uova al piatto: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Puglia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a uova al piatto:

San Severo Bianco Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Foggia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pasta asciutta al pomodoro, Seppie, Uova al piatto, Antipasti magri, Branzino al sale, Cime di rapa, Coda di rospo, Coda di rospo al forno, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Uova fritte, Uova strapazzate

Trebbiano di Romagna Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Acciughe fritte, Antipasto all'italiana, Carpa al vino, Minestre leggere, Palombo alle verdure, Penne all'arrabbiata, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate, Pesci leggeri

Vini recensiti: Floresco Azienda Agricola La Berta, Estroverso Trebbiano di Romagna D.O.C. Frizzante Azienda Agricola Morini Alessandro, Trebbiano di Romagna DOC Azienda Agricola Tenuta Pandolfa, Trebbiano di Romagna Cantina Sociale di Faenza, Amalia Tenuta Amalia, TREBULANUS Spinetta Azienda Agricola Di Monti, TRESOLI Enio Ottaviani, Trebbiano di Romagna 2009 Azienda Agricola Colombina, Mattinale Ferrucci

Trebbiano d'Abruzzo Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti vari, Pesce, Piatti a base di uova, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate

Vini recensiti: Trebbiano d'Abruzzo Caldora, Castelli dei Semivicoli Masciarelli, Sunnae Col del Mondo, Contesa Contesa, Fonte Raviliano De Angelis Corvi, La Sapidità Terra d'Aligi, Baldovino Tenuta I Fauri, Trebbiano d'Abruzzo Tenimenti del Grifone, UNICO Trebbiano Tenuta Ulisse, Il Manus Plere Trebbiano D'Abruzzo Tenuta Arabona, TREBBIANO D'ABRUZZO Azienda Agricola Santoleri, Anxanum Trebbiano d'Abruzzo DOC Cantina Eredi Legonziano, Trebbiano d'Abruzzo Colleluce, Trebbiano D'Abruzzo Ferliga Francesco, TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Ripa Teatina, Trebbiano d'Abruzzo Cantine Dragani, Trebbiano doc La Torre de' Bianchi, Trebbiano D'Abruzzo Anfra, Pietrosa Azienda Dora Sarchese, Trebbiano d'Abruzzo Casal Thaulero, Trebbiano d'Abruzzo Fattoria Buccicatino, Altare Marramiero Azienda, Trebbiano Marchesi De' Cordano, Rigoletto Az: Agr. Podere Della Torre, Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Del Priore, Soliis Azienda Agricola Fattoria Teatina, Trebbiano d'abruzzo Azienda Agricola Jasci Donatello, TREBBIANO D'ABRUZZO Bosco Nestore, Calèa Cantina Colle Moro

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