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Novità a:
Campobasso
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San Giorgio
Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Fermentazione in fermentini da 600 hl - 5 follature giornaliere-8 giorni di macerazione.
Affinamento:
In vasche di acciaio inox.
Scheda DOC
Breganze Cabernet Doc
Abbinamenti:
Arrosti di Manzo
,
Cacciaggione
,
Cinghiale
,
Coda di bue
,
Formaggi a media stagionatura
,
Formaggi a pasta dura
,
Quaglie
,
Selvaggina da pelo
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.0°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
selvaggina, carni alla brace, tacchinella col melograno alla vicentina (paeta col malgaragno)
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato:
N/A
.
Esposizione:
Sud Sud-Est
Tipo di allevamento:
guyot e cordone speronato
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "San Giorgio"
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