Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Presatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
- Affinamento: Rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti per 12 mesi con successivo degorgitura manuale.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Bologna nel territorio del comune di Monteveglio.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Cordone speronata
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
