Majè

Bruna

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale in cassette forate da 20 Kg. Vari passaggi (dal 24 al 29 settembre) per selezionare solo l’uva sana a piena maturazione. RESA: 50
  • Vinificazione: Macerazione naturale sulle bucce per 36 ore con rimontaggi, fermentazione a 20°C con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica interamente svolta.
  • Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per almeno sei mesi. Stabilizzazione naturale a temperatura di cantina. Dopo l’imbottigliamento affinamento del vino in bottiglia per un mese e mezzo.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo verdolino
  • Sentori:acacia, pesca gialla
  • Note di degustazione:Colore giallo brillante con leggeri riflessi verdi; profumo molto fine e varietale: sentori di fiori di acacia e pesca gialla con note vegetali ed aromatiche. Al gusto è elegante, fresco e sapido insieme, di grande piacevolezza.
  • Temperatura di servizio:13.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Liguria in provincia di Imperia nel territorio del comune di Ranzo.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "Majè"

 
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