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Vinificazione: Vinificazione in bianco di uve raccolte a mano e raffreddate, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in botti di acciaio inox.
Note di degustazione:Profumo: Pulito, elegante, aperto. Fruttato, pesca e frutti esotici, sentore di erbe aromatiche.
Sapore: Vino con buona struttura, sapido e persistente con finale gradevolmente ammandorlato.
Temperatura di servizio:12.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Liguria in provincia di Imperia nel territorio del comune di Santo Stefano Al Mare.