Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Macerazione sulla buccia a bassa temperatura. Pressatura soffice e fermentazione in botti a temperatura contenuta.
- Affinamento: Parte in acciaio e parte in botti per 8-10 mesi, breve sosta in acciaio e poi viene messo in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Acidità equilibrata, morbido e strutturato, persistenza gusto-olfattiva elevata.
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Pavia nel territorio del comune di Casteggio.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
