Abbinamenti consigliati per Pesce fritto

Pesce fritto: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesce fritto:

Etna Bianco Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Catania
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Baccala e stoccafisso, Primi piatti con mitili, Pesce spada alla siciliana, Insalata di mare, Pesce fritto, Cefalo, Merluzzo alla siciliana

Vini recensiti: Luci Luci AL-CANTA'RA, Le Moire Etna Bianco D.O.C. Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api, ETNA BIANCO La Capirossa, Murgo Etna Bianco Murgo, Luce di Lava Etna Bianco Cantine Russo, Mari di Ripiddu Grasso Filippo, Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco Cuveè delle Vigne Niche "Calderara Sottana" Tenuta delle Terre Nere, Rampante Etna Bianco Cantine Russo, Mon Pit Brut Blanc de Blancs Cantine Russo, Muscamento Etna DOC Bianco 2013-2014 Fischetti, Petralava Antichi Vinai, Bianco di Caselle Benanti

Maremma toscana Bianco Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdure, Crostacei, Primi piatti a base di verdure, Pesce fritto

Vini recensiti: Fabula Bianco Azienda Agroturistica Montebelli

Oltrepò Pavese Riesling Italico Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Rane, Insalata di polpo, Polpo affogato, Gnocchi di patate, Pesce fritto, Formaggi molli, Polpo all'olio e limone, Risotto alla milanese

Vini recensiti: Kafir Fattoria Il Gambero, “Fiorfiore” Societa' Agricola F.lli Guerci Di Guerci Claudio, Riesling Padroggi Luigi e figli, Riesling Bisi, Rivalunga AZIENDA AGRICOLA CÀ DEL SANTO, Riesling Losito e Guarini

Oltrepò Pavese Riesling Renano Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Polpo all'olio e limone, Antipasti vari, Insalata di polpo, Pesce fritto, Pinzimonio di uova sode, Polpo affogato

Vini recensiti: LANDÒ Le Fracce, Riesling Albani Riccardo Viticoltore, Roncobianco Doria

Orta Nova Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Foggia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Melanzane, Pesce fritto, Pesci al cartoccio, Pomodori

Riviera del Garda Bresciano Bianco Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Pesce fritto, Pinzimonio di uova sode

Vini recensiti: Rismo Azienda Agricola Le Gaine

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