Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 1°settimana di settembre
- Vinificazione: In bianco, con fermentazione a temperatura controllata tra i 16 e i 18° C.
- Affinamento: Il 30% in tonneaux di acacia, la rimanenza in serbatoi di acciaio inox.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:mela
- Note di degustazione:Il gusto è secco ma pieno, armonico.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Pavia nel territorio del comune di Santa Maria Della Versa.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Casarsa - Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
