Podium

Garofoli

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: - bassissima resa per ettaro di uve selezionate e leggermente surmaturate; - pressatura soffice delle uve intere; - pulizia del mosto a freddo; - fermentazione a bassa temperatura
  • Affinamento: 15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10° C. e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:si abbina perfettamente a piatti di pesce importanti ed elaborati; alle preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche.
  • Temperatura di servizio:14.0 °C
  • Età ottimale:da 6 a 10 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Loreto.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 18.00
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Podium"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?