Abbinamenti consigliati per Sarde alla marchigiana

Sarde alla marchigiana: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Marche.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a sarde alla marchigiana:

Colli Pesaresi Biancame Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre in brodo in genere, Molluschi, Sarde alla marchigiana

Offida Passerina Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Zuppa di pesce, Risotto ai crostacei, Passatelli, Sarde alla marchigiana

Vini recensiti: Zahir Offida Passerina v.q.p.r.d. Azienda Agricola Aldo Di Giacomi, Milia Offida Passerica DOC Azienda Agricola Cameli Irene, Gaudio Magno Tenuta Cocci Grifoni, Lucrezia Le Caniette, PASSERINA Centanni Giacomo, Offida Passerina Cardocchi, Offida Passerina Poderi dei Colli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Cernia, Pesci pregiati, Coda di rospo ai ferri, Coda di rospo al forno, Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Merluzzo, Orata al forno, Persico, Piatti a base di uova, Polpo all'olio e limone, Sarde alla marchigiana, Spaghetti alla norma, Carni bianche, Cernia al forno, Pasticci e terrine, Polpo affogato

Vini recensiti: San Nicolò Superiore Brunori, Classico Sartarelli, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. Fattoria Laila, Versiano Vignamato, Tosius Cantina Ma.Ri.Ca., verdicchio dei castelli di jesi Podere Santa Lucia, Verdicchio Del Pozzo Buono Azienda Agricola Vicari, Eklektikos Fattoria Laila, Baccius La Murola

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Sarde alla marchigiana, Cernia, Coda di rospo ai ferri, Coda di rospo al forno, Formaggi piccanti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Merluzzo, Orata al forno, Persico, Pesci pregiati, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone, Spaghetti alla norma, Carni bianche, Cernia al forno, Formaggi freschi, Pasticci e terrine, Piatti a base di uova

Vini recensiti: Verdicchio dei castelli di Jesi Lucchetti, Le Vaglie Santa Barbara, VIGNETO DI TOBIA Laurentina, Vigneto del Balluccio Tenuta dell’Ugolino, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI Piersanti, FOLLONICA Piersanti, Andrea Felici Andrea Felici, Le Muse Azienda Agricola Croce del Moro

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Piatti a base di uova, Sarde alla marchigiana, Carni bianche

Vini recensiti: Cantico della Figura Andrea Felici

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Piatti a base di uova, Sarde alla marchigiana

Vini recensiti: San Sisto Fazi Battaglia

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Piatti a base di uova, Sarde alla marchigiana

Vini recensiti: Vecchie Vigne Umani Ronchi, Podium Garofoli, San Michele Bonci, Villa Bucci Bucci, Scappia Benigni

Verdicchio di Matelica Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Brodetti, Gnocchetti con la ruca, Lavarello, Lavarello al burro e salvia, Merluzzo, Pesci di fiume, Pesci pregiati, Primi piatti con salse al pomodoro o salse di molluschi o cr, Razza ai capperi, Sarde alla marchigiana, Scampi grigliati, Zuppa di pesce

Vini recensiti: Aja Lunga Del Carmine, Alarico Az. Agricola Filippo Maraviglia, Verdicchio di Matelica "Alarico" Az. Agricola Filippo Maraviglia, Pagliano Cantine Enzo Mecella, Sainale Cantine Enzo Mecella, Verdicchio di Matelica Doc Vertis Borgo Paglianetto, Verdicchio di Matelica Azienda Agricola Bisci S.s., Spinnaker Cantine Enzo Mecella, Casa Fosca Cantine Enzo Mecella

Verdicchio di Matelica Riserva Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Brodetti, Primi piatti con salse al pomodoro o salse di molluschi o cr, Sarde alla marchigiana, Zuppa di pesce

Verdicchio di Matelica Spumante Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Macerata
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Brodetti, Primi piatti con salse al pomodoro o salse di molluschi o cr, Sarde alla marchigiana, Zuppa di pesce

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