Armasu 2007

Cascina Tollu

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale, in piccole cassette
  • Vinificazione: In cemento, con rimontaggi e delestage
  • Affinamento: Inox sino alla primavera successiva alla vendemmia, quindi bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:ciliegia, lampone, mora, prugna
  • Note di degustazione:Colore rosso rubino perfettamente limpido, con lievissimi riflessi aranciati. Al profumo si denotano sentori di frutta ed in particolare la prugna accompagnata da piacevoli e ben definite note vinose. Il sapore √® pieno e corposo ed elegante, i tannini (tipici per il vitigno Dolcetto) sono ben evoluti e assolutamente non fastidiosi che ben si completano con una giusta acidit√†
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 4 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Rocca Grimalda.
  • Esposizione: Nord-Ovest
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: 1973
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: 55 q
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Voti e degustazioni per "Armasu 2007"

 
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