Il Mandorlo

Tenuta San Pietro

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: metà di settembre, raccolta manuale in cassette
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:acacia, mandorla tostata
  • Note di degustazione:grande struttura unita ad eleganza, consistenza e piacevolezza, giusta acidità e buona persistenza nel finale
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Tassarolo.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: in conversione biologico-biodinamico
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Il Mandorlo"

 
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