Vernaccia di San Gimignano

Podere La Marronaia

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta delle uve manuale in cassette.
  • Vinificazione: Criomacerazione delle uve. Pressatura.Decantazione statica a freddo.Fermentazione alcolica in tanks di acciaio inox a T° = 18°C. Non svolge la fermentazione malolattica.
  • Affinamento: in acciaio per 4 mesi e in bottiglia per 3 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:ginestra
  • Note di degustazione:Molto piacevole, fresco e vivace. Evidente il carattere varietale del vitigno.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di San Gimignano.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Vernaccia di San Gimignano"

 
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