Valpolicella Classico Superiore D.o.c.

Le Bignele

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: fatta rigorosamente a mano tra la fine di settembre e la metà di ottobre
  • Vinificazione: pigiatura nei mesi di settembre e ottobre e fermentazione controllata in vasca di acciaio
  • Affinamento: 1 anno in botte di rovere.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:ciliegia
  • Note di degustazione:Vino secco dal colore rosso granato e di buon corpo, presenta un profumo intenso e un sapore asciutto.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
  • Esposizione: Nord Nord-Est
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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