Cantina Caserta

Alois Alle pendici dei Monti Caiatini, in uno splendido altopiano che si estende su una superficie di 9 ettari, Michele Alois ha realizzato il suo sogno: il vigneto, la cantina ed una casa rurale borbonica dei primi dell'ottocento...

Azienda Agricola Bianchini Rossetti A Casale di Carinola da più di tre generazioni produciamo nella storica cantina scavata nel tufo, il nobile Falerno. Utilizziamo le uve che maturano sul vocato promontori di San Paolo, nel cuore dell’Ager Falernus nei vigneti di proprietà. Il tempo ha imposto i necessari rinnovamenti in vigna e [...]

Azienda Dionigi Paonessa L’azienda nasce in una sera del 2003 quando Dionigi Paonessa incontra Nicola Trabucco, giovane winemaker dell’Ager Falernus. Nel corso della serata apprende che il vigneto “La Pera” di suo padre Romeo, ricade nella zona di denominazione del Falerno del Massico per l’appunto.La profonda pa [...]

Azienda Vitivinicola San Teodoro Il potere del vino sta nella capacità di rispecchiare l’esistenza umana; la voglia di compagnia, di festa, di emozioni, parole e fantasie. Sin dai tempi più antichi l’uomo è preda di quest’amore profondo; del vino se ne parla dalla Genesi ad oggi, passando e testimoniando conquiste, vittor [...]

Bianchini Rossetti Tony Rossetti e lo zio Francesco Bianchini hanno rimesso in piedi la sotirca cantina di famiglia e ripiantato i vigneti sui terreni di loro proprietà.Insieme sono l'esempio di come tradizione e modernità si possano unire e dare nuovo slancio a un territorio dalle grandi potenzialità.Tutto questo [...]

CANTINA ZANNINI Produttori di vino fin dal 1800, secolo in cui si perde la memoria, un filo sottile lega Domenico ed il papà Carlo, oggi continuatori dell’antica tradizione, con Salvatore, Antonio ed ancora il bisnonno Carlo che del vino fecero ragione di vita e passione mai spenta. Dalle antiche cantine scavat [...]

Caputo La Caputo 1890 rappresenta la sintesi tra il rispetto della tradizione enologica e l’adozione delle più moderne tecnologie, riuscendo così a produrre vini di alta qualità che le hanno consentito di ottenere importanti riconoscimenti in Italia ed all’estero. Attualmente la mission della Cap [...]

Della Valle Jappellj L’azienda sorge in Casertavecchia, l’antico borgo medioevale che diede origine alla città di Caserta e produce vini legati al territorio campano.Il lavoro inizia con la scelta dei vigneti e procede con il controllo della loro gestione grazie all’intervento dei conduttori dei terreni,degli agr [...]

Fattoria Colle Sasso La viticoltura campana vanta nobili origini, è sulle colline campane infatti che nacquero i grandi vini ed è qui che già in epoca romana si venne ad affermare il concetto di denominazione di origine, ovvero la consapevolezza della primaria importanza del territorio nei confronti della qualità de [...]

Fattoria Prattico Lasciata Rocca d'Evandro,e inoltrandosi lungo la strada che segue la corsa verso il mare del fiume Garigliano,in un paesaggio dominato dalle tinte di verde, azzurro e turchese,un segnale indica l'ingresso principale della fattoria di Claudio Prattico.La località si chiama "Acquamara",e deve il [...]