Azienda Agricola La Sala Le terre, i vigneti della Sala ora appartenenti a Laura Baronti erano storici possedimenti medicei come narrano le antiche cronache risalenti al secolo XI. Le innumerevoli suggestioni di questi paesaggi, le leggende, gli echi dell’operosità contadina d’epoca medievale si respirano intatti in [...]
Borghetto L’Azienda Agricola Il Borghetto comprende 30 ettari di terreno coltivati ad oliveto e a vigneto ed una parte di bosco con prevalenza di querce.I dodici ettari coltivati ad olivo comprendono diverse specie di olivo toscano: morellino, frantoiano,pendolino e leccino. La raccolta delle olive viene fa [...]
Castelli del Grevepesa La tutela del patrimonio sociale e vitivinicolo, nonchè la valorizzazione della cultura contadina, sono il vanto e l'orgoglio di questa Azienda. La Castelli del Grevepesa è una Famiglia Cooperativa costituita nel 1965 da un piccolo gruppo di viticoltori della Toscana su iniziativa del Cavalier G [...]
Castelvecchio 32 ettari di vigneti nella zona del Chianti Colli Fiorentini con uve Sangiovese, Colorino, Cabernet Sauvignon gestite totalmente a mano per il massimo risultato
Fattoria di Luiano Luiano è un antico borgo che risale al tardo medio evo che si estende per 40 ettari nella regione settentrionale del Chianti Classico. Fu costruito ad una altitudine media di 300 metri sul livello del mare su un terreno ricco di risorse idriche naturali, su cui è stata fondata nel corso dei secoli [...]
Fattoria Le Corti «Cerco di realizzare dei vini eleganti, dove la raffinatezza vince sull'eccesso di struttura, capaci di sedurre in maniera indiretta, come un paesaggio, un incontro tra due persone che usano tutte le sfumature del linguaggio. Vini che invitano alla buona tavola, alla compagnia. In Chianti, lavor [...]
Fattoria Poggiopiano Le uve dei nostri vini devono essere le uve di questa terra straordinaria. Sangiovese. Colorino. Canaiolo. Ci dedichiamo al loro armonico sviluppo con dedizione e amore, lasciando che il suolo toscano le prefonda dei suoi aromi, permettendo al ciclo naturale di compiersi con equilibrio e moderazione [...]
Fattoria San Pancrazio Sulle dolci colline Chiantigiane, a pochi chilometri da Firenze, nel Comune di San Casciano in Val di Pesa, l’Azienda Agricola Fattoria di San Pancrazio vede le sue origini nel lontano 1388 essendo un tuttuno con la Località omonima.La proprietà, già allora, comprendeva un’elegante villa, ter [...]
Massanera Eccoci qua... alle porte di Firenze, verso Siena e San Gimignano, un po' più in là Volterra, poi il mare della Maremma Toscana. Massanera deve, molto probabilmente, il suo nome ai folti boschi di leccio che nel Medioevo la circondavano. Nata, infatti, come casa di caccia di signori fiorentini , [...]
Poggio Torselli La filosofia di Poggio Torselli si può riassumere in un concetto: il forte legame con il terroir. Il terroir inteso come un modus vivendi la campagna ed i suoi frutti, come un dialogo mai sopito tra le antiche tradizioni e le nuove generazioni di vignaioli, in cui la natura collinare del sito carat [...]
