Salumificio Genuino Burgentino Nella valle del Melandro ai confini con la Campania, all'interno deli parchi nazionali del Cilento-Vallo di DIano e del parco nazionale della Val d'Agri, opera nell'antica arte salumaia il Salumificio Genuino Burgentino di Domenico Lopardo, che memore dell'esperienza gastronomica della Lucania [...]
Caseificio Lutrelli Sin dalle prime luci del giorno, i titolare del Caseificio Lutrelli sono impegnati a controllare la materia prima, il buon latte dei pascoli collinari, per la produzione delle tante specialità lucane. La lavorazione artigianale dei latticini avviene nel rispetto delle più classiche origini luca [...]
Azienda Di Biase Maria L'azienda Agricola "DI BIASE MARIA" nasce nei primi anni del Novecento. E’ situata nella Regione Basilicata, nel territorio del Comune di Sarconi, in una zona agricola di alto pregio, denominata Valle dell’Agri ricadente nel Parco Nazionale dell’Appenino Lucano. Da alcuni anni ci siamo de [...]
Frantoio Oleario Biscione Il Frantoio Biscione si trova nel grazioso centro lucano di Cancellara (Pz). La forte passione del giovane titolare ha aggiunto all'esperienza pluridecennale trasmessa dal nonno frantoiano una scrupolosa attenzione per i processi di lavorazione innovativi. Dopo una raccolta accurata di pregiate ol [...]
Salumi Bilancia L'azienda nasce a Potenza circa trent'anni fa, da una piccola macelleria di famiglia, dove, in maniera artigianale, abbiamo iniziato producendo salsiccia, conosciuta anche come “Lucanica”. Spinti dalla passione e dalla voglia di realizzare un prodotto genuino, e grazie anche alla sempre più cre [...]
Antico Pastificio Lucano L'Antico Pastificio Lucano nasce dall’idea del sig. Raffaele Quagliara, noto imprenditore di Genzano di Lucania, abituato da anni a creare con acqua e calce le case per i suoi concittadini, Raffaele decide all’inizio del terzo millennio di unire alla meravigliosa acqua lucana la semola dell’al [...]
Caffè Opinum Produzione artigianale di caffè di alta qualità. La nostra azienda nasce come laboratorio artigianale gestito con passione e dedizione. Negli anni la ditta è cresciuta riuscendo a mantenere una produzione a carattere artigianale. Aperti al cambiamento ed all'innovazione, ci poniamo oggi come ob [...]
Torrefazione Falcone Torrefazione Falcone è un′azienda con sede a Lagonegro, in provincia di Potenza con una lunga e consolidata esperienza nella torrefazione del caffè.Durante la sua lunga attività l′azienda ha sempre avuto come obiettivo principale la ricerca della qualià del prodotto, per essere sempr [...]
Torrefazione Don Fernandos La Torrefazione DON FERNANDOS nasce da una passione antica. Oltre 50 anni di ricerca e di lavoro quotidiano nel mondo del caffé. Don Fernandos, un nome che per noi è il giusto tributo alla creatività di un uomo e per il consumatore la garanzia di un’azienda fondata su valori importanti.Grazie [...]
Torrefazione Escaffè Escaffè, nasce nel 1998 dall’idea di due fratelli imprenditori, Rocco e Gerardo Esposito, i quali decidono di dar vita ad un marchio di caffé con il loro nome: Esposito caffé. I fratelli Esposito entrano a far parte del mondo del caffè già dal 1971 avviando una concessionaria di vendita di ar [...]
