Salumificio Pastificio del Fumaiolo La Storia del Salumificio Pastificio del Fumaiolo è una storia di passione per la genuinità e le cose buone, è una storia d’amore per il territorio e la tradizione che, con ritmi artigianali, ripropone ciò che di meglio è stato concepito dalle mani e dalla fantasia delle Azdòre di Romagna.Er [...]
Apicoltura Primitivo Il Papà di tutte le api dell'Apicoltura Primitivo, che è anche il mio, è Romualdo Rossi che qui vedete, fondatore e spirito guida di questa piccola ma vivace azienda che da molti anni produce ottimo miele, i suoi derivati e tanti altri prodotti.Al vertice dei gradimenti i famosi cioccolati artig [...]
Azienda Agricola Facciani Azienda Agricola FACCIANI produzione miele.Azienda dal 1948 produttrice di miele, che lavora senza artifici, usando i metodi “di quando il mondo non era ancora in mano alla tecnologia”.Oggi l'azienda conta circa 1500 arnie sparse in Emilia Romagna (Acquapartita, Alfero, Monte Fumaiolo, Mercato [...]
Romaniae Terrae Dal 1985 la nostra filosofia di vita è sempre la stessa: costante ricerca, produzione limitata, massima qualità e controllo totale del prodotto. L’amore totale per la nostra terra e la costante ricerca delle materie prime, ci ha permesso in questi lunghi anni di guadagnare la fiducia e la stim [...]
Birrificio Mazapegul Il Birrificio Mazapégul è appena nato, ma esiste da sempre. I sogni, le scommesse, i troppi bicchieri, gli insoliti viaggi, la Romagna, l’odore del luppolo, la pazzia, la schiuma abbondante, la schiuma assente, le pentole, gli esperimenti, i ripensamenti, le ore piccole, l’affitto, la prima b [...]
Fosse Venturi La ditta Fosse Venturi nasce nel 1994 e si annovera, a livello di nascita temporale, fra i primi stagionatori di Formaggio di Fossa nel centro storico di Sogliano al Rubicone in provincia di Forlì-Cesena. Negli anni successivi le Fosse Venturi svolgono l’attività di stagionatori di Formaggio di [...]
