Prodotti tipici (produzione) Friuli Venezia Giulia

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Prodotti tipici (produzione) in provincia di Pordenone a Pravisdomini  in Via Villanova, 16

Salumificio Mio Il Salumificio Mio nasce alla fine del 1800 per opera di Mio Sante, un commerciante di bestiame; Con Ettore Gianbattista poi figlio Billy (Angelo) trasformandosi prima in macello e poi in attivita di produzione insaccati giunge sino ai giorni nostri ricco di un bagaglio invidiabile di esperienze nel [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a San Daniele Del Friuli  in Via Montefesta, 2/4

Marini Salumi Siamo un'azienda presente dal 1986 che opera nel settore della lavorazione e commercializzazione del prosciutto crudo. Le lavorazioni principali riguardano il disosso e confezionamento di tipo pressato, addobbo, a mattonella, in tranci, a metà; le confezioni regalo e l'imballaggio anche per cont [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Pordenone a Zoppola  in Via Favetti 25

Pagura La distilleria Pagura è tra quelle che in Friuli può vantare le origini più antiche. Nasce infatti a Castions di Zoppola nel 1879 ad opera di un laborioso e giovane commerciante di nome Campagna Domenico. L'attività si svolgeva nel centro del piccolo centro rurale con l'originale nome di “Sg [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Povoletto  in Marsure di Povoletto

Distillerie Bepi Tosolini Il segreto speciale dei distillati Tosolini non verrà mai svelato al di fuori delle linee generazionali che si tramandano l'arte del buon bere. L'antica arte del mastro distillatore Bepi continua a vivere nell'impegno professionale di tutta la famiglia, da Giovanni, ora alla presidenza della soc [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Ovaro  in Via Guart di Luincis, 34

I Salumi di Carnia Tutto comincia dalla passione di mio nonno Renato. Era l'anno 1940 e nella nostra splendida valle l'agricoltura era l'unica risorsa. Mio nonno in quei tempi faceva il malgaro e allevava diversi maiali, e non solo li allevava ma li trasformava in meravigliosi salumi affumicati. Mio padre Rinaldo [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Flaibano  in Via Cavour, 58

Cepparo La nostra azienda opera nel settore caseario dal 1960 circa; l'attività è stata avviata dalla famiglia Cepparo nel momento in cui ha iniziato a stagionare il formaggio prodotto con il latte delle proprie mucche da latte e a rivenderlo. Con il passare del tempo la quantità di formaggio prodotto c [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Magnano In Riviera  in Via Curià 7

Azienda Agricola di Toniutti Paola L'azienda agricola di Toniutti Paola opera nel settore fin dal 1980 garantendo al consumatore mieli friulani di qualità. Considerato dagli antichi il nettare degli dei, da qualche decennio ha ritrovato rinnovata considerazione per le sue proprietà alimentari, biologiche e coadiuvanti dello stato [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Pordenone a Cavasso Nuovo  in Via Sirivella 4/A

La Birra di Meni Sono Domenico Francescon, artigiano edile, da tutti conosciuto come “Meni”. Ho iniziato i primi esperimenti per la produzione della birra negli anni ottanta, incuriosito da un libro sull’argomento trovato per caso. Allora il mercato non offriva ancora le materie prime necessarie, così mi sono [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Tavagnacco  in Via Perugia, 3

Zoratti L'anno che segna l'inizio di una lunga storia è il 1961: Silvano fonda il salumificio Zoratti.Sono gli anni in cui la passione diventa professione, sono gli anni della ricerca di quel gusto unico che è fusione di tradizione e innovazione. I salumi Zoratti, infatti, derivano dal patrimonio gastro [...]

Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Forgaria Nel Friuli  in via Pinzano, 16

Salumificio Coletti Pierino La Storia professionale della famiglia COLETTI è una bella storia friulana di quel Friuli autentico i cui valori peculiari hanno fatto conoscere ed apprezzare questo popolo in tutto il mondo.Era il lontano 1948 quando Pietro COLETTI, prese in affitto un piccolo locale in via Cornino a Forgaria [...]

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