Prodotti tipici (produzione) Friuli Venezia Giulia
Registrati su Vinit per creare il tuo profilo
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Mereto Di Tomba
in Via Palmanova, 16
Gortani Renato e Figli
I formaggi della famiglia Gortani hanno alle spalle cent'anni di tradizione: Pietro e Michele, affiancati dal padre Renato, trasformano il latte delle loro vacche, esclusivamente di razza bruna italiana, in eccellenti ricotte fresche e affumicaate, nel formadi frant (Presidio Slow Food),nel latteri [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Ovaro
in Via Guart di Luincis, 34
I Salumi di Carnia
Tutto comincia dalla passione di mio nonno Renato.
Era l'anno 1940 e nella nostra splendida valle l'agricoltura era l'unica risorsa. Mio nonno in quei tempi faceva il malgaro e allevava diversi maiali, e non solo li allevava ma li trasformava in meravigliosi salumi affumicati. Mio padre Rinaldo [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a San Giovanni Al Natisone
in Via Nazionale, 97
Il Mastro Birraio
Il Mastro Birraio nasce, per primo in ITalia, per recuperare l’antica tradizione delle microbirrerie e per offrire ai consumatori un prodotto di qualità, fresco e integrale.
La birra, prodotta artigianalmente nel rispetto delle antiche tradizioni dei maestri birraio, non è soggetta ad alcun tip [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Pordenone a Cavasso Nuovo
in Via Sirivella 4/A
La Birra di Meni
Sono Domenico Francescon, artigiano edile, da tutti conosciuto come “Meni”. Ho iniziato i primi esperimenti per la produzione della birra negli anni ottanta, incuriosito da un libro sull’argomento trovato per caso. Allora il mercato non offriva ancora le materie prime necessarie, così mi sono [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a San Daniele Del Friuli
in 59, v. Gemona
La Bolane
L'Azienda Agricola La Bolane è specializzata nell'allevamento, nella macellazione e nella vendita di carni bovine. Tutta la catena produttiva è organizzata in modo da portare prodotti di qualità eccellente direttamente sulla tua tavola, senza ulteriori passaggi tra produttore e consumatore.
Pe [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Fagagna
in via A. Tonutti, 26
Latteria Borgo Centro
La famiglia ZIRALDO da oltre un secolo, da tre generazioni, si occupa dell’allevamento di bovine da latte.
L’attività agricola comincia con il nonno Aldo, che aveva la stalla adiacente all’abitazione, in paese, a Fagagna. Il figlio Lorenzo prosegue l’attività del padre coltivando i campi [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Udine
in Via S.Daniele 4
Latteria Borgo Paludo Fagagna
La latteria di Borgo Paludo fu fondata a Fagagna nel 1923 ed è oggi la più antica del paese; negli anni ha saputo tramandare fedelmente il sapore tipico del prodotto, affiancando alle nuove tecnologie il rispetto della tradizione.Il gusto unico del formaggio di Fagagna è il risultato di una sapie [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Gorizia a Villesse
in Via Aquileia, 2
Latteria Montanari
Latteria Montanari si estende su una superficie di 12.000 mq. di cui oltre 4.000 coperti. L’Azienda è presente sul mercato dal 1951 e dopo una prima partenza nella produzione di latte e derivati, si è specializzata nella produzione di mozzarella per pizza. L’attuale sito produttivo si avvale d [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Cividale Del Friuli
in Via Gorizia, 17
Latteria Sociale di Cividale valli del Natisone
La Latteria Sociale di Cividale e Valli del Natisone s.c.a. nasce nel 1924 con il nome di Latteria Turnaria di Cividale in seguito alla chiusura delle Latterie di Gagliano e Spessa (frazioni del Comune di Cividale).La Cooperativa è attualmente costituita da un totale di 160 soci dei quali 55 confer [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Udine a Tricesimo
in Via Della Soima,8
Latteria Sociale Intercomunale di Tricesimo
Nella zona collinare del Friuli Venezia Giulia, la Latteria Sociale Intercomunale di Tricesimo mantiene la tradizionale lavorazione tipica casearia friulana, trasformando il latte conferito dai propri soci ed ottenendo dei prodotti di qualità superiore rispetto ai vari stabilimenti che effettuano u [...]