Olivicola di Canino L’Olivicola di Canino è una cooperativa fondata nel 1988, dove attualmente sono iscritti 130 soci che coltivano oliveti situati nella zona di Canino(VT), una delle più evocate nel mondo. Per questo tutti i soci aderiscono ai Reg. CEE che dettano norme per l’adozione di tecniche di coltivazione [...]
Ortoetruria Alimentari Nel 1988 nasce a Sutri (VT), antico centro etrusco nonché Feudo Papale scelto ed apprezzato allora come oggi per la sua aria fine e salutare, la ORTO ETRURIA ALIMENTARI: Azienda dinamica in rapida e costante evoluzione.Il suo primo impegno, quello di farsi conoscere ed apprezzare per la Qualità e [...]
Pasta Fanelli Il pastificio Fanelli si trova nel cuore dei Monti Cimini, terra di antichi sapori, più esattamente a Canepina, piccolo borgo in cui le tradizioni culinarie ed artigiane di una volta sono più vive che mai, in cui l’atto di tagliare e cucinare la pasta è diventata una vera e propria arte. Nels s[...]
Poggino Salumi La tradizione di antichi metodi artigianali, tramandati in una zona che vanta illustri origini nell'arte della preparazione delle carni suine, fa del PROSCIUTTO DEL POGGINO un prodotto che non teme confronti nel gusto e nella genuinità. L'aria dei colli del Viterbese, la tradizionale salatura, l [...]
Radicetti La nostra è una piccola azienda agricola in Cellere che produce olio extra vergine d'oliva e formaggi pecorini dal latte del proprio allevamento, con lavorazione artigianale e salagione fatta a mano. Tra i principali prodotti troviamo:Caciotta di pecora; Pecorino Fiore di Rocca, fiore all [...]
SALUMIFICIO FORATI La nostra è un’azienda familiare che da più di trent'anni si dedica alla lavorazione della carne di maiale e alla sua trasformazione in Salumi d’Eccellenza. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con materie prime di qualità: i suini nazionali, le migliori spezie dosate sapientemente, sale [...]
Salumificio Viterbese SA.VI. salumificio viterbese s.r.l., fondata nel 1979 da soci che operavano già nello specifico settore da oltre 20 anni, ha sempre operato con il fine di contribuire fattivamente alla valorizzazione e salvaguardia dei prodotti di salumeria, ottenuti applicando le peculiarità della tradizione ital [...]
Serpepe L'azienda Agricola Serpepe interamente coltivata con metodo biologico si estende su una superficie di 200 ha, è situata nel centro della Tuscia, in quel triangolo magico tra Lazio, Toscana e Umbria, nel cuore della terra degli Etruschi e a solo 6 km dal lago di Bolsena. In questi terreni di natur [...]
Società Agricola Meonia Da un progetto ambizioso e tanta passione nasce nel febbraio 2012 la Società Agricola Meonia, con l'obiettivo di produrre birra artigianale a 360°: dalla coltivazione dell'orzo alla realizzazione del prodotto finito, utilizzando solo ingredienti naturali e di prima qualità. Tutti gli impianti [...]
Soletti Evaristo L'Azienda Agricola Soletti Evaristo propone una vasta scelta di prodotti ed alimenti certificati e controllati. Lo spaccio è specializzato nel commercio della carne di maiale, disponibile in forma affettata o in taglio di macelleria. La produzione dei salumi è rigorosamente di tipo artigianale, [...]
