Prodotti tipici (produzione) Bergamo

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Prodotti tipici (produzione) a Gazzaniga  in Via IV Novembre, 15

Pezzera Pezzera s.r.l. nasce a Gazzaniga in Val Seriana alla fine degli anni 40 come Pezzera Marcello che con l'arte del commercio inizia l'attività di stagionatore di formaggi. L'azienda, iscritta al Consorzio Tutela del Grana Padano come stagionatrice, nel 1974 dal fondatore passa al figlio trasforman [...]

Prodotti tipici (produzione) a Presezzo  in via Ghiaie, 6

F.lli Gervasoni La nostra ditta è situata nella verde bergamasca e da oltre 20 anni è leader nel settore del commercio di prodotti lattiero-caseari e salumi. Il nostro servizio è da sempre orientato a garantire la massima qualità dei prodotti forniti, scelti tra un'ampia gamma di prodotti tipici del territorio [...]

Prodotti tipici (produzione) a Almenno San Salvatore  in Via Clanezzo, 2B

Caseificio Monaci Giovanni Monaci, originario di Branzi, un piccolo paese della Valle Brembana, ha coltivato fin da piccolo la passione per la produzione del formaggio “Branzi”, continuando così l’antica tradizione dei suoi avi che fin dal secolo scorso erano conosciuti per l’attività scolta soprattutto in [...]

Prodotti tipici (produzione) a Torre Boldone  in Via Mirabella 23

Pastificio Migliorini L’attività di produzione artigianale di pasta fresca della famiglia Migliorini inizia nel lontano 1870 a San Pellegrino Terme, in provincia di Bergamo, ad opera di Giacomo Migliorini. A quel tempo, il pastificio produceva prevalentemente i tradizionali casoncelli Bergamaschi, rigorosamente fatti [...]

Prodotti tipici (produzione) a Gorle  in via Mazzucotelli 2

Orobia Nel 1879 veniva fondata a Seriate in provincia di Bergamo la birra von Wunster da Heinrich von Wunster proveniente dalla Germania; dopo la prima guerra mondiale la fabbrica,che era stata chiusa, riapri e nel 1936 fu trasferita a Bergamo prendendo il nome di Birra Orobia seguendo le leggi del fascism [...]

Prodotti tipici (produzione) a Caravaggio  in via E. Fermi, 8/10 - 5/7

Quaranta Nel lontano 1924, da ormai tre generazioni, l'Industria Dolciaria Quaranta inizia la sua storia in provincia di Bergamo a Caravaggio, la città del famoso pittore Michelangelo Merisi detto appunto il Caravaggio. Il fondatore, Antonio Quaranta, si dedicava con la moglie Alzira alla produzione artigi [...]

Prodotti tipici (produzione) a Romano Di Lombardia  in via Balilla, 88

Pastificio Pigi Il pastificio Pigi nasce nel 1959 dalla passione per la cucina della sig.ra Luigia Piana e dall’esperienza tecnica, (maturata nella ditta Toresani di Milano, specializzata nella costruzione di macchinari per la produzione di pasta fresca ripiena) del sig. Arnaldo Luinetti. Iniziano l’attività c [...]

Prodotti tipici (produzione) a Taleggio  in Via Piazze, 156 Fraz. Peghera

Arnoldi Valtaleggio E' dal passato che le nostre mani attingono l'esperienza per produrre i nostri formaggi. E sono gli stessi gesti che i nostri antenati hanno maturato e tramandato nel corso dei secoli che anche noi, oggi, perpetriamo proprio qui, in Valle Taleggio. Da queste cure deriva la qualità dei nostri prod [...]

Prodotti tipici (produzione) a Treviglio  in Via Roggia Vignola, 9

Alti Formaggi Il progetto Alti Formaggi è nato nel 2009 da quattro Consorzi di formaggi: Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco. Una strategia comune per il lancio di un marchio che  il primo esempio di sinergia tra Consorzi di Tutela in Italia. Un modo per fare sistema e divulgare [...]

Prodotti tipici (produzione) a Ambivere  in Via Garibaldi, 3

Salumificio Alborghetti Il salumificio Alborghetti è un'azienda alimentare specializzata nella produzione artigianale di salumi freschi e stagionati. Da oltre quarant'anni tre generazioni rinnovano nel tempo una tradizione di famiglia nata in un piccolo laboratorio dove le carni di suini, allevati nelle terre di proprie [...]

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