Caseificio Sociale del Sebino e della Vallecamonica Il Caseificio Sociale del Sebino e della Vallecamonica viene fondato nel 1982 su proposta di alcuni agricoltori della zona camuno-sebina e con l'appoggio delle Comunità Montane della Vallecamonica e del Sebino Bresciano.La Cooperativa nasce con l'obiettivo di organizzare imprenditorialmente l'at [...]
Azienda Agricola Leonardo Specializzata nella produzione di Olio Extra Vergine d'Oliva di alta qualità, sorge sulla sponda orientale del Sebino, nel comune di Sale Marasino. L'azienda nasce dalla passione per la terra ed i suoi frutti, portando avanti le tradizioni e gli insegnamenti dei nostri avi, da sempre esperti co [...]
Frantoio Olive del Bornico Sulla sponda bresciana del Lago di Garda, dove il torrente Bornico segna il naturale confine fra i comuni di Toscolano Maderno e Gardone Riviera, è in attività sin dal 1800 il “Frantoio Olive del Bornico”. Le macine in pietra - che in passato ruotavano grazie alla forza dell’acqua - e le pr [...]
Pasticceria Salvetti Per chi transita sulla strada statale che dalla bassa Valle Camonica porta alle rinomate località sciistiche del Tonale e dell’Aprica è ormai divenuta una golosa consuetudine fermare un attimo il frenetico ritmo di vita quotidiano, concedendosi una pausa rigeneratrice presso la tradizionale Forn [...]
Caffè Agust Il bello di una impresa che ama definirsi “artigiana” (nel senso più nobile del termine e cioè, “artista nel lavoro”), è anche quello di avere delle connotazioni che si identificano abbastanza chiaramente con le persone che la conducono. Per cui, è una naturale conseguenza che i valori d [...]
Pastificio Boglioni Nel cuore di Brescia antica a due passi dal Foro Romano, in via Carlo Cattaneo 28/a, c'è un Pastificio artigianale, dove la lontana tradizione si produce e si vende: pasta fresca, casoncelli alla Bresciana, ravioli di magro, gnocchi, tortellini, lasagne, tortelli alla zucca, ecc. Nel 1986 Daniela [...]
Tomasoni Siamo uno dei più piccoli caseifici del Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano.La nostra è un’azienda a conduzione familiare che continua nella tradizione producendo grana padano,ricotta e robiole fin dal lontano 1815.La grande espansione della domanda di grana padano a livello naz [...]
Latorre Negli anni '50 Filippo Latorre fonda sul Lago di Garda una delle prime torrefazioni della provincia di Brescia, La Torrefazione Caffè Haway. Da allora una grande e crescente passione per il caffè, una professionalità seria ed attente nell'offrire un prodotto fresco e genuino, controlli costant [...]
Poggioriotto Dopo aver conseguito il diploma in ragioneria, ho deciso di intraprendere una strada completamente diversa rispetto a quello che avrebbe potuto essere il naturale prosieguo dei miei studi. Mio nonno, pugliese, ha fatto dell’olio extravergine la sua vita: i suoi ricordi e la sua passione si sonos s[...]
Manerba Brewery Manerba Brewery è la micro birreria artigianale del Lago di Garda! Il locale, inaugurato nel 1999, è suddiviso in due zone: la fabbrica di birra artigianale e il pub-birreria con 300 posti interni e 300 esterni. L' idea fu quella di realizzare un locale in cui i nostri clienti potessero assaggi [...]
