Columbro Nicola Acrisio Columbro era un agente di commercio sempre in giro per lavoro. Con mille idee e due passioni: la famiglia e la pasta fatta in casa di sua moglie Iris. Trovare in tavola i propri figli e il suo piatto di pasta preferito, era il momento migliore della giornata. Grazie agli insegnamenti [...]
I.C.A.M. I.C.A.M. s.r.l. è nata a Mercatello sul Metauro dall'esperienza di artigiani produttori, in un'area dell'Appennino marchigiano al confine con la Toscana, l'Umbria e la Romagna, ricca di pascoli e allevamenti. L'azienda trasforma carni di qualità seguendo le tradizioni gastronomiche, della zon [...]
Azienda Agicola Luzi L’Azienda Agricola Luzi è una impresa zootecnica a prevalente conduzione famigliare gestita dai due titolari Giannalberto e Alessandro coadiuvati da Laura, Fiorella e William oltre a tre operai a tempo determinato. L’azienda è ubicata nelle splendide colline dell’entroterra marchigiano dell [...]
Salumificio Taccalite Il Nuovo Salumificio Taccalite nasce per iniziativa dei fratelli Taccalite, provenienti da una famiglia di artigiani. Agli albori, l’azienda affronta subito il problema del reperimento delle materie prime. Sono anni difficili quelli a cavallo tra gli anni Trenta e gli anni Quaranta del 1900 e il c [...]
Pastificio Madi Il PASTIFICIO MADI nasce dall’idea dei fratelli Matteo, Andrea, Davide Amabili. Ragazzi dai 20 ai 30 anni con tanta voglia di far riscoprire le sane abitudini e i sapori culinari di una volta, guidati dall’esperienza quarantennale, dalla passione e dalla professionalità, della madre dei fratel [...]
Pastificio Oleificio Iannini Il pastificio Iannini produce pasta di semola, di farro e di kamut di pregiata qualità. Attivo dal 1956, opera con l'utilizzo delle migliori semole di grano e offre un prodotto in linea con la tradizione marchigiana. L'oleificio Iannini produce con successo il pregiato Olio Extra Vergine di Oliv [...]
Birrificio Angeloni Tra le dolci colline della Valcesano, immerso nel verde di campi d'orzo, sorge il birrificio Angeloni. È il contesto naturale e storico della nostra azienda agraria che ci porta ad interpretare la birra artigianale come legame indissolubile con il territorio da cui ha origine il nostro orzo, ingre [...]
Birrificio del Catria Il Progetto “Birrificio del Catria” nasce dall’azienda agricola Corrieri Pietro, in origine dedita alla cerealicoltura. L’orzo distico viene coltivato presso i campi dell’azienda, tutti localizzati nel comune di Cantiano, alle faglie del Monte Catria: quasi 20 ettari di campi coltivati co [...]
Birrificio Corte Moralbe L’azienda Agri Moretti vede al suo interno tre membri: Luigi, il capofamiglia, un po’ "il pio bove" di carducciana memoria; Elva, instancabile lavoratrice, sempre intenta a segnare la via maestra della famiglia e dell’azienda; Alberto, la sintesi dei genitori: impegnato, coerente, responsabi [...]
SanGermano18 Siamo Lisa e Corrado, una coppia di ex ragazzi che ha coltivato nel tempo la passione per le cose buone e genuine e condiviso le proprie vite. Io, Corrado, ho iniziato per gioco e curiosità a destreggiarmi come homebrewer anni fa, scoprendo il fantastico mondo fatto di sapori e profumi mai sentiti [...]
