Panificio Pagnani L'azienda risiede in quelle che furono le antiche carceri comunali. Qui l'arte della panetteria e pasticceria viene tramandata sin dal lontano 1927.All'epoca,era in uso tra le massaie preparare il pane e nelle ricorrenze i dolci, che poi portavano a cuocere nel Vecchio Forno.Questa tradizione à [...]
Panificio Stacchiotti Farina, acqua, lievitazione naturale. Sono questi gli ingredienti dell'alimento che, nel corso del tempo, si è affermato come simbolo del cibo, della tradizione, del vivere comune: il pane. Da sempre infatti la storia del pane è la storia dell'uomo e del suo lavoro, emblema dell'umanità che cr [...]
Pastificio Azienda Agraria Latini Ogni varietà di grano duro ha un suo colore e un suo profumo,un suo sapore ed una sua consistenza. Per questo tutti gli anni,nei nostri campi sperimentali, seminiamo e raccogliamo più di 50 varietà di grano duro,alla ricerca dell’eccellenza organolettica in ognuna di loro.Dal 1990 ne abbiamo s [...]
Portonovo Pesca La Società Portonovo Pesca s.r.l. è nata nel 1995 per iniziativa di un gruppo di ristoratori della Baia di Portonovo (Ancona) e dei pescatori della Cooperativa Pescatori di Portonovo, con l'intento di commercializzare il prodotto della Cooperativa ed i cosiddetti moscioli (mytilus Galloprovincial [...]
Salumeria Tritelli La Salumeria Tritelli nasce nel settembre del 1960 su un intuizione di Santilio Tritelli e della moglie Antonia Poeta,sin dai primi anni l'attività si concentra su prodotti di generi alimentari di qualità e salumi di nostra produzione.Il negozio diviene nel tempo salumeria in una città Fabriano c [...]
Salumificio di Genga La nostra azienda è situata a Genga, nel cuore delle Marche, inserita nel Parco Regionale Gola della Rossa, paesaggio di rara bellezza che annovera la presenza di uno straordinario spettacolo naturale quali sono le Grotte di Frasassi. Il nostro Salumificio è già una realtà a partire dai primi a [...]
Salumificio di Monsano E’ storicamente documentata l’antichissima produzione dei salumi nel territorio Marchigiano estesasi nell’arco di tanti secoli dai territori dei comuni montani e collinari dell’entroterra marchigiano fino alla costiera adriatica.Nell’ economicità della famiglia un posto importantissimo er [...]
Salumificio Firmino Il Salumificio Firmino è specializzato nella lavorazione di carni suine con cui produce salumi artigianali e salsicce fresche. Grande attenzione viene posta nella scelta delle carni che provengono tutte da macelli della Regione Marche e vengono qui trasformate da competenti artigiani con esperienz [...]
Salumificio Mancinelli All'origine della nostra storia c'è un giovanissimo Dino Mancinelli, che vivendo in campagna ed abituato al lavoro da sempre, partecipa, anno dopo anno, all'atteso rito invernale dell'uccisione del maiale per farne salumi ed insaccati, attività che nelle campagne marchigiane è sempre stata de [...]
Salumificio Taccalite Il Nuovo Salumificio Taccalite nasce per iniziativa dei fratelli Taccalite, provenienti da una famiglia di artigiani. Agli albori, l’azienda affronta subito il problema del reperimento delle materie prime. Sono anni difficili quelli a cavallo tra gli anni Trenta e gli anni Quaranta del 1900 e il c [...]
