Pastificio Madi Il PASTIFICIO MADI nasce dall’idea dei fratelli Matteo, Andrea, Davide Amabili. Ragazzi dai 20 ai 30 anni con tanta voglia di far riscoprire le sane abitudini e i sapori culinari di una volta, guidati dall’esperienza quarantennale, dalla passione e dalla professionalità, della madre dei fratel [...]
Pastificio Oleificio Iannini Il pastificio Iannini produce pasta di semola, di farro e di kamut di pregiata qualità. Attivo dal 1956, opera con l'utilizzo delle migliori semole di grano e offre un prodotto in linea con la tradizione marchigiana. L'oleificio Iannini produce con successo il pregiato Olio Extra Vergine di Oliv [...]
Sabelli Il grande impegno che lega l'industria Sabelli al settore caseario affonda le sue radici nella prima metà del secolo scorso. Già nel 1921 il fondatore dell'azienda, Archimede Sabelli, collaborava con il padre alla gestione di una piccolissima attività casearia, finchè intorno al 1950 scelse di [...]
Salumificio Federici Qualità, passione e artigianalità. Questi sono i fondamenti su cui, da sempre, Il Salumificio Federici affonda le proprie radici. Il Salumificio nasce agli inizi degli anni Cinquanta con la figura di Giovanni Federici. Giovanni è un allevatore di suini di Carassai, un piccolo borgo della Provinc [...]
Salumificio Sano È il 1984 quando Gianfranco Castelli inizia la sua attività in quello che allora era solo un piccolo laboratorio di carni suine con una limitata produzione di salumi. L’imprenditore ha ben chiara l’importanza del territorio e del legame che questo ha con i prodotti: con la collaborazione degli [...]
Salumificio Stipa A Massignano, tra verdi colline a ridoso del mare, è situato il Salumificio Artigianale Stipa. Agli inizi degl’ anni ’80 Camillo e Carolina decidono di affiancare un laboratorio alla macelleria di famiglia ed in pochi anni, con l’aiuto dei figli, fu possibile incrementare una piccola realt [...]
Vallesi Il laboratorio di pasta fresca all’uovo Artigianale Vallesi è situato a Marina d’Altidona, nella Valle dell’Aso. La bellezza della natura, la ricchezza e bontà dei prodotti, ne fanno da sempre un luogo di grande interesse. E’ da queste terre e dalle tradizioni locali che nasce la pasta f [...]
