Caseificio Val Varaita L’entusiasmo. Coniugato alla costanza, permette di raggiungere traguardi importanti e di ottenere preziosi riconoscimenti .Così Renzo Romano, da giovane casaro, ha accresciuto la sua esperienza: ha posizionato il laboratorio nella bassa Valle Varaita, fino a trasformarlo anche in punto di vendita [...]
Salumificio Cereda Era il 1911 e nasceva a Tortona Mario Mandirola il capostipite di questa generazione di salumieri.Nell'anno 1925 a 14 anni iniziò l'apprendistato presso un salumificio della zona e dopo una decina d'anni gli venne affidato l'incarico di direttore della produzione che mantenne fino al 1968.In questo [...]
Cusio Formaggi La Cusio Formaggi ingrosso srl è l'evoluzione moderna del lavoro e dell'esperienza di quattro generazioni di formaggiai. La Cusio Formaggi è competenza, passione, esperienza e amore per i formaggi buoni fatti bene. Ormai quasi cento anni di storia, per ritenerci in grado di sapervi proporre il [...]
Agrilanga Società Agricola Situata a pochi km. da Roccaverano nel Comune di Vesime (AT) a circa 400 mt di altezza,l’azienda agricola biologica Agrilanga nasce da un amore viscerale per questa terra di Langa astigiana, da lotte per la tutela del territorio e dell’ambiente e dalla volontà di farlo rinascere sviluppando al [...]
PonteBallerine L’Azienda apistica PonteBallerine dei Carlevero è situata nel territorio di San Damiano d’Asti, tipico paese delle “Colline Alfieri” da dove si può ammirare lo splendido panorama del Monviso. L’azienda, presente dagli anni ‘40 nell’astigiano, è stata fondata da Eugenio Carlevero [...]
Olio Desiderio Si parla tanto della via del sale, della via delle acciughe, ma poco si parla della misteriosa via dell’olio, perchè il pregiato condimento raggiungeva il Piemonte o attraverso i percorsi ufficiali e doveva sottostare a dazi e gabelle, oppure arrivava per vie più nascoste. Una di queste, fin dal [...]
Birra Pasturana La sede del laboratorio di produzione, negozio e museo birrario, è situata al numero 4 di Via Poggio, in Pasturana. Durante gli orari di apertura dello spaccio sono possibili visite individuali e di piccoli gruppi al museo, da concordarsi in anticipo. Visitate la pagina del negozio per conoscere [...]
Salumificio Giromini Tra le aziende che si sono inserite nella vita economica del Borgomanerese nel periodo successivo alla Seconda Guerra Mondiale, contribuendo alla sua ripresa, è da annoverare il “Salumificio S. Vercelli”, fondato nel 1945 da Santino Vercelli. Era un anno in cui la ricostruzione era affidata sop [...]
Salumificio Tre Valli Il salumificio Tre Valli nasce nel novembre 1975 e sin da allora indirizza la propria produzione a salami di alta qualità. Al fine di soddisfare le crescenti richieste del mercato effettua diversi ampliamenti (1978-1980-1984), portando la superficie dello stabilimento da 300 mq a 2000 mq ed il num [...]
Hordeum Ubicato a Novara fronte Corso Vercelli , importante direttrice che vede la presenza del gruppo Barilla , San Carlo , Esselunga , Trony , Comoli e Ferrari …. Il nostro è un progetto agricolo che si sviluppa sul territorio novarese ed in particolare nell'area MAB del Parco del Ticino e Lago Ma [...]
