Bottega Pugliese L’azienda è situata a Noci, località della Murgia e dei Trulli, posizionata su una cresta collinare privilegiata tra boschi di leccio e querce; l’altitudine 420 mt sul livello del mare, il microclima mite e dove il vento dello Ionio siincontra con quello dell’Adriatico sono l’abitat adatto [...]
Dulciar Dall’amore e la passione che Anastasio LAERA nutriva per questo prelibato cibo nasce nel 1977 il nostro piccolo gioiello, la DULCIAR. Anastasio nel 1998, a causa di un tumore, muore, lasciando formalmente a noi la guida dell’azienda, in realtà, dall’alto, continua ad incastrare i tasselli in [...]
Agroalimentari del Colle La cultura del mangiare sano per vivere bene è il principio ispiratore delle Masserie di Sant'Eramo. Questa filosofia, il cui valore è sempre più riconosciuto in tutto il mondo, trova nella Dieta Mediterranea la sua massima espressione essendo la risposta più completa al fabbisogno alimentare d [...]
La Trullesa La cultura gastronomica locale è un patrimonio da preservare e diffondere in tutte le sue sfaccettature. La Trullesa, brand del Pastificio dei Trulli, ormai da anni presente sul mercato come punto vendita e riferimento di garanzia gastronomica locale, apre i suoi orizzonti online, offrendo i prodot [...]
Puglia Genuina Puglia Genuina è un esclusivo mercatino online che seleziona i migliori prodotti creati da piccoli ed eccellenti produttori artigianali pugliesi. Nasce dall'esigenza di far conoscere al mondo i più antichi sapori pugliesi attraverso un mercato in forte espansione come la vendita online. Rivo [...]
Molini Tandoi Tandoi è una famiglia legata al territorio, innamorata dei sapori e fedele alle proprie radici, con una storia semplice fatta di uomini appassionati. Raccogliendo l’arte molitoria di famiglia, i fratelli Filippo e Adalberto nel 1982 fondano la Molini Tandoi SpA concentrando la capacità produt [...]
Caseificio Murgiano Aspettatevi molto da noi... Erano gli anni sessanta quando Domenico Monte, giovane intraprendente, con pochi mezzi a disposizione, iniziava a muovere i primi passi nel settore lattiero-caseario. È sulle solide basi di esperienza del padre, che i F.lli Monte nel 1996 hanno costituito la Caseificio [...]
Giampetruzzi Davide Michele Il sogno di una vita diventa realtà nel 2009, quando Davide Michele decide di inaugurare la propria azienda. I terreni si trovano a Santeramo, sua città natale: è proprio la sua terra d'origine con le sue tradizioni, la sua bellezza, la sua inconsapevole perfezione, a trasmettergli quell'amore [...]
BISCOTTIFICIO PANIFICIO FARINELLA Il Biscottificio Panificio Farinella, nasce nel 1983, adottando il nome ed il logo dalla maschera tipica del Carnevale di Putignano "Farinella". Grazie alla qualità delle materia prime adoperate, da sempre rimasta immutata, affiancando a metodi artigianali nel rispetto di antiche ricette trama [...]
Oleificio Sociale di Cassano delle Murge L’Oleificio Sociale di Cassano delle Murge è una società cooperativa di possidenti e coltivatori di oliva da olio.Ben 285 soci producono l’olio extra vergine di oliva per un consumo riservato non solo alle proprie famiglie ma anche a visitatori, turisti, colonie di villeggianti, estimatori del [...]
