Caseificio Ignalat Nel 1948 abbiamo fatto la nostra scelta di qualità . Quando il mastro casaro Vincenzo Ignazzi ha iniziato l’attività in quegli anni utilizzava strumenti di lavoro provenienti dalla cultura contadina e poteva contare sul prezioso latte dei nostri territori. Oggi, noi eredi di quella scelta, abbia [...]
Frantoio Oleario De Carlo L'attenzione della famiglia De Carlo nei confronti della magnifica oliva prodotta dalla propria terra è testimoniata dalle più antiche carte che si conservano su Bitritto. Moltissimi sono gli atti notarili della seconda metà del '500 con i quali gli esponenti della piccola ma operosa famiglia [...]
Olio di Mimì La nostra è un’azienda agricola familiare che produce olio 100% extravergine d’oliva, l’olio di Mimì. Da tre generazioni coltiviamo uliveti nel rispetto della tradizione e nel 2012 abbiamo ottenuto la certificazione "da agricoltura biologica" (Certificazione di prodotto ICEA in conformità [...]
Caseificio Maldera Il Caseificio Maldera srl, azienda casearia artigianale, nasce nel 2006 a Corato, ridente cittadina del Comprensorio del Nord Barese, ad opera di Giuseppe Maldera che continua l'attività famigliare nata nel 1972 grazie al duro lavoro ed alla passione di nonno Giuseppe e successivamente svolta dal [...]
Paladino L'Oleificio Cooperativo della Riforma Fondiaria, Paladino è stato costituito a Palo del Colle nel 1957 per opera di olivicoltori locali ed è oggi uno dei più grandi complessi del settore in Puglia.Nel corso degli anni si è verificato un progressivo ampliamento della base sociale e attualmente c [...]
Terra di Olivi La Cooperativa Terra di Olivi nasce nel 1969 a Molfetta, una splendida località pugliese bagnata dal mar Adriatico che vanta oltre al pregio delle sue origini medievali, una vocazione agricola dovuta ad una estesa e suggestiva campagna coltivata ad oliveti secolari ammirabili per la loro naturale b [...]
Oleificio Todisco L'azienda olivinicola Todisco, nata nel 1950 per mano di Onofrio Todisco ha da sempre coltivato l'amore per la tradizione e per la genuinità dei prodotti pugliesi. La memoria dell'esperienza mantiene ancora vivo il ricordo dell'olio extra vergine d'oliva e del vino commercializzato in orci di [...]
Le Delizie del grano LE DELIZIE DEL GRANO è una giovane e moderna azienda in costante evoluzione che forte dell’esperienza pluriennale nel settore dell’arte bianca da parte del suo titolare Donato Lopedota si propone sul mercato come realtà di sicura affidabilità . La genuinità delle sue specialità da forno è [...]
Pastificio Labbate Il Pastificio Labbate nasce nel 1966 a Monopoli (BA) come impresa artigianale, offrendo al mercato una produzione di paste alimentari fresche e secche tipiche della tradizione pugliese: orecchiette, cavatelli, fusilli... Data la consolidata esperienza nel presentare paste di prima qualità , la nost [...]
Merum La storia dell'azienda vinicola ed olearia "MERUM s.r.l." ha radici lontane e nasce con l'unione di due famiglie: Daddabbo e Larenza. Sin dagli inizi del secolo scorso, la famiglia Daddabbo, dedita all'allevamento del bestiame per la produzione di carne e latte, contava la proprietà di numero [...]
