AGLEMMAFOODS di Loris Muscia Le Belle Arti del cibo italiano "La bellezza è nulla senza anima". Quando creiamo un prodotto, che si tratti di uno dei nostri 100% oli extra vergini italiani, i nostri aceti versatili, o uno delle nostre altre specialità incomparabili che compongono la dispensa italiana , noi vogliamo che sia uni [...]
Bio Bio Miele Ho iniziato ad avere "contatti" con le api nel 1981, ventenne, ancora non era arrivato in Italia quello che qualche anno dopo sarebbe stato definito il flagello dell'apicoltura, l'acaro varroa, e su qualche ape regina si vedeva passeggiare l'inoffensivo pidocchio delle api (Braula Coeca). Prov [...]
Olio Consoli L'azienda Conosoli nasce negli anni 60 come ditta individuale, con un piccolo frantoio esercitando attività di molitura di olive per conto terzi, con sede ad Adrano (cittadina della provincia di Catania collocata nelle colline della valle del Simeto a sud/ovest dell'Etna. Territori vogato alla p [...]
Pandittaino Valle del Dittaino Società Cooperativa Agricola Situata nel cuore della Sicilia tra immense distese di grano duro prende il nome dal territorio in cui opera, Valle del Dittaino in provincia di Enna. E' una cooperativa di soci produttori di grano duro fondata nel 1976 con lo scopo di valorizzare l [...]
Conserve Solo Sole Conserve Solo Sole è un'azienda a conduzione familiare che fa della natura e dalla storia della propria terra il punto cardine della propria attività. L'azienda nasce dagli sforzi e dall'amore della Famiglia Finocchiaro che ha sempre nutrito una grande passione per la cucina siciliana. Nella [...]
Asilat Asilat è un'Azienda agricola finalizzata alla produzione di Latte d'Asina.Nasce nel 1999 alle pendici dell'Etna, in un meraviglioso contesto naturale. Nel 2001 ottiene, prima azienda nel settore in Italia, l'autorizzazione alla vendita diretta di Latte d'Asina, prezioso ed antichissimo aliment [...]
Solmielato L'azienda di Filippo Leonardi applica le tecniche dell'agricoltura biologica, dall'ubicazione e dalla conduzione degli apiari a tutte le fasi dell'allevamento delle api, compresi i trattamenti a base di prodotti naturali in caso di malattie.Il ciclo nomade, effetuato in funzione delle diverse f [...]
Alberto Poiatti Tecnologie di produzione altamente innovative, i controlli di qualità effettuati dal sofisticato laboratorio di analisi, la selezione dei più pregiati grani presenti sul mercato, sapientemente miscelati, consentono la produzione di una pasta dalle caratteristiche davvero eccellenti. Nel nuovissim [...]
Frazzetta L'azienda frazzetta nasce nel lontano 1936 dall'idea di Giuseppe Frazzetta, nonno dell'omonimo nipote, che affittò le terre circostanti in c.da Scaramilli a Castel di Iudica (CT). Dopo 34 anni di affitto delle terre nel 1970 il figlio Frazzetta Prospero e il nipote Frazzetta Giuseppe , decis [...]
Società Cooperativa Agricola Apicoltori Etnei La Società Cooperativa nasce il nove ottobre del 1976. E' una moderna realtà che ingloba i maggiori produttori di miele etnei con una produzione annuale di 10.000 quintali. La professionalità degli associati si traduce in tecniche di conduzione naturali che danno origine ad un miele solare, dal [...]
