Frantoio Romano Vincenzo Il Frantoio Romano Vincenzo a Bronte dal 1959, si occupa prevalentemente della trasformazione delle olive in olio, sia per conto terzi che in proprio. il frantoio nello svolgere l’attività per conti terzi cura anche la consulenza relativa alle fasi di coltivazione e raccolta finalizzata al miglio [...]
Birrificio Del Faro Catania, un giorno importante del 2006, Sfinito dall’ossessionante passione e dedizione per la produzione di birra del figlio,e dopo aver fatto un’attenta analisi della situazione “birraria” a Catania, Orazio Moro ebbe l’idea di aprire un microbirrificio artigianale. Cosi parlò col figli [...]
Ragusa Filippo L’azienda Ragusa, utilizza principalmente le risorse agro-alimentari della zona di Mirabella Imbaccari, tra le quali: carciofi, peperoni, pomodori, melanzane, olive e quant’altro la terra del circondario offra. Seguendo gli antichi metodi di preparazione artigianale, proponiamo alla nostra clie [...]
Birrificio dell’Etna La passione e la voglia di creare qualcosa di unico hanno stimolato l’idea di Delfio Faraci e Leo Biasi entrambi imprenditori, conoscitori e cultori a vario titolo del mondo della birra; qualcosa di legato al territorio, alla Sicilia e al suo vulcano. L’azienda sorge infatti ai piedi dell’Etna [...]
Azienda Agricola Grimaldi L'‘azienda agricola Grimaldi nasce dall’'idea di creare un’ attività all'’insegna della qualità strettamente legata al territorio e al rispetto dell’ambiente e della salute, ecco perché i prodotti sono certificati BIO e D.O.P. L ‘azienda, proprio per la diversificazione dei prodot [...]
Novello di Novello L' antica saggezza contadina, l'habitat di Mazzarrone, tecniche d'avanguardia: questa la Novello & C. Un'azienda specializzata nella produzione e nella commercializzazione dell'uva da tavola e di ortaggi e agrumi tipici della Sicilia orientale. La rigorosa applicazione dello schema di autocontrollo [...]
Perla Alimentare Perla Alimentare nasce come azienda specializzata nella produzione e nel confezionamento di miele del territorio etneo.Successivamente, al miele si affiancano altre produzioni: le conserve di frutta, quelle di ortaggi, i pesti e condimenti tipici della gastronomia mediterranea, il cioccolato artigia [...]
Conti Vincenzo Il Frantoio Oleario Conti Vincenzo è oggi un'azienda moderna nel rispetto delle tradizioni a tutela di un patrimonio agricolo inestimabile. L'azienda nasce nel 1969 ad opera del padre "Avv. Gigi Conti" in contrada Pozzillo a Biancavilla (CT), alle pendici dell'Etna nell'azienda agricola Famil [...]
Cavallaro Nei primi anni venti, Alfio Cavallaro, pioniere dell’apicoltura etnea, affascinato dal mondo delle api, inizia la produzione di miele negli agrumeti della riviera jonica. Data l’influenza araba nella pasticceria siciliana, il prodotto è molto richiesto, il che incoraggia la produzione.Ma è co [...]
Arena La nostra azienda nasce sul finire del 1800 per opera di una nostra antenata, monaca di casa, la quale iniziò a confezionare eccellenti biscotti a forma di Esse aromatizzati ai semi di anice e soprannominati dai Catanesi “Biscotti della Monaca“. Erano i tempi in cui i biscotti e i dolci in gene [...]
