Oleificio Magica Da generazioni l’ Oleificio Magica srl si tramanda l’ amore per l'olio Extravergine d'oliva.Da allora ad oggi molte cose sono cambiate: il frantoio è all'avanguardia, si utilizzano solo impianti ALFA LAVAL che permettono di effettuare un ciclo continuo; l’ ambiente di conservazione è semp [...]
Mieli di Sicilia L'azienda agricola, a conduzione familiare Di Miceli, nasce dalla grande passione di Paolo per la natura e l'amore per le api, esseri viventi prodigiosi e dalle virtù magiche.A pochi chilometri dal parco del San Calogero, nelle valle del fiume torto e nel parco delle Madonie, alleviamo circa 180 [...]
Casearia Mantegna Nel 2011 nasce la Casearia Mantegna srl, terza espressione di una lunga tradizione di famiglia che affonda le radici nel contesto geografico e microclimatico delle Madonie. Il Caseificio fa propri i valori storici di genuinità e gusto retaggio di una cultura secolare tipica dell'area e indirizza [...]
Casearia Passalacqua L'azienda di "Salvatore Passalacqua" da diversi anni opera in territorio di Castronovo di Sicilia nel settore della zootecnia e più specificatamente in quello della produzione casearia di alta qualità. Si trova al confine tra la provincia di Palermo e quella di Agrigento, nel territorio di Cas [...]
Antico Forno Madonia Da generazioni, l’Antico Forno Madonia sforna pane e biscotti seguendo le antiche ricette di un tempo e utilizzando gli ingredienti semplici e genuini della tradizione alimentare del proprio territorio. La montagna, la memoria e le tradizioni contadine, il mestiere del fornaio che si apprende osse [...]
Pastovo La Pastovo opera nel settore della pasta fresca dal oltre 40 anni. Oggi ha raddoppiato la sua produzione grazie all’apertura della nuova sede, dove ha allargato alla sua clientela, oltre lo spazio a disposizione, anche i suoi prodotti. Preparati con alimenti freschissimi e di ottima qualità trov [...]
Mastro Pastaio Mastro Pastaio è un'azienda a carattere artigianale nata nel 1989 e portata avanti grazie alla passione di due giovani imprenditrici siciliane, con l'obiettivo di far riscoprire e promuovere la tradizione popolare nella preparazione delle pasta fresca all'uovo e delle pasta ripiena. "Mastro Pa [...]
Azienda Agricola Orlando Erano gli inizi del secolo scorso quando nonno Antonio avviò la sua piccola azienda agricola nelle terre di Baucina, in provincia di Palermo. Lui coltivava e vendeva i prodotti della sua terra direttamente: un antesignano di quello che sarebbe diventato il progetto chilometro zero, operazione lanci [...]
Oleificio Al Mulino La storia della nostra azienda è la storia di tre generazioni ognuna delle quali, con metodi e punti di vista differenti, ha contribuito a renderla ciò che siamo oggi: un’azienda che produce e commercializza nel mondo solo olio extra vergine di oliva siciliano di qualità. Tutto ha inizio nel [...]
Caffè Spinnato Riccardo Spinnato, 30 anni, oggi assieme ai genitori e al fratello Roberto, è titolare di una catena di bar a Palermo, tra i quali emerge l'Antico Caffè di via Principe di Belmonte, premiato come miglior bar d'Italia dal Gambero Rosso e al Bar Festival di Rimini. La sua famiglia è un pezzo dell [...]
