Caseificio La Bufala Il Caseificio La Bufala è uno dei più accreditati caseifici dell'interland napoletano: propone una grande varietà dei prodotti genuini e di qualità, che gli hanno procurato la fiducia di una clientela sempre più numerosa. In particolare i prodotti naturali, sempre più richiesti dai consumatori [...]
La Baronia Quella dell’azienda La Baronia srl è una storia di famiglia, fatta di passione e di amore per il proprio territorio. La Baronia è un’antica valle della Campania e non a caso è il nome scelto dai cugini Alfonso e Luca Cutillo per il loro caseificio, nato nel febbraio 1990. Oggi conta 35 dipend [...]
Tenuta Provenza Il Caseificio Tenuta Provenza nasce dall'evoluzione dell'attività di allevatori della famiglia Provenza, che da oltre 30 anni fornisce latte di bufala a molti caseifici in tutta Italia. L'allevamento di bufale di razza mediterranea è gestito dalla quarta generazione della famiglia con la stess [...]
La Perla Bianca Nella nostra azienda vengono allevate esclusivamente bufale per la produzione di latte. Nel nostro caseficio aziendale viene lavorato solo latte di bufala da cui riceviano: mozzarella di bufala, trecce, nodini, ricotta fresca e salata, caciotta, primo sole, silano sfoglie vuote e fareite. Tutti i [...]
Dolciaria Tina Da oltre trenta anni Dolciaria Tina sviluppa i propri prodotti, nel segno delle tradizioni, demandate negli anni di generazione in generazione. L’inesauribile entusiasmo, legato alla tenacia, associata alla continua ricerca di arrivare alla ottimizzazione dei prodotti. Oggi ci permette di proporvi [...]
Dolciaria F.lli Salomoni La Dolciaria F.lli Salomoni è una azienda che produce e commercializza prodotti dolciari da forno a lievitazione naturale. Nata 35 anni fa, l'azienda si è evoluta fino a soddisfare un mercato sempre più attento ed esigente, mantenendo comunque l' Alta Qualità tipica dell'impresa artigiale. L [...]
La Provenzale Gentile visitatore sono lieto di ospitarti nel mio laboratorio.Ora scoprirai come grazie al paziente lavoro mio e del mio staff nascono le nostre specialità. In una prima fase tostiamo mandorle pugliesi e nocciole campane di prima scelta, a temperatura costante per 30 minuti e poi le sminuzziamo. N [...]
Azienda Agricola Chicco Luca Condotta ancora a livello famigliare,la nostra azienda si trova a Carmagnola all'interno di un'antica struttura risalente al 1700 denominata''cascina Ghirarda''. Questa nuova azienda nasce nei primi anni 2000 dalla conversione dello storico allevamento di vacche di razza frisona in bufale, cre [...]
Caseificio Lauretti Caseificio Lauretti azienda casearia dell'Agro Pontino, produce solo prodotti biologici, selezionati ogni giorno secondo un procedimento originale da 100 anni. Caseificio Lauretti invia giornalmente alle grandi distribuzioni prodotti freschi di giornata e così come diversi tipi di formaggi tutti i [...]
Caseificio Moris L’allevamento bufalino Moris e la qualità dei prodotti. Dopo più di un secolo passato ad allevare vacche di razza piemontese e frisona, dieci anni fa la nostra famiglia ha incontrato per la prima volta le bufale. Siamo rimasti colpiti dalla qualità di questi simpatici animali e dei prodotti ch [...]
