Collio Goriziano Tocai Friulano Doc
- Vitigno: Tocai Friulano 100% - 100%
- Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino con riflessi citrini
- Profumi:Delicato, Gradevole Con Profumo Caratteristico.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, Caldo, Amarognolo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:03/11/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/04/1990, n° 85
- Crostacei
- Frutti di mare
- Pesce cappone
- Pesci di fiume
- Zuppe di pesce
Abbinamenti
