Valcalepio Rosso Doc
- Vitigno: Merlot 40% - 75%
Cabernet Sauvignon 25% - 60% - Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Bergamo
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Vini recensiti:
- Valcalepio Cantina Sociale Bergamasca
- SAN PIETRO DELLE PASSERE Pecis
- Senesco Azienda Agricola La Rovere
- Valcalepio Rosso Azienda Vitivinicola La Tordela
- Valcalepio Societ`a Agricola La Rocchetta
- Valcalepio Rosso Azienda Agricola Il Cipresso
- Felix Azienda Agricola Pedrinis
- Valcalepio Rosso Locatelli Caffi
- Amedeo Az. Agricola Castello degli Angeli
- Barbariccia Az. Agricola Castello degli Angeli
- Colori:Rosso rubino con eventuali riflessi granato
- Profumi:Caratteristico, Gradevole, Intenso, Profumo Etereo
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, persistente
- Invecchiamento:1 anno
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:03/08/1976
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:18/11/1976, n° 308
