San Colombano al Lambro Rosso Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino Intenso
  • Profumi:Vinoso e caratteristico.
  • Sapori:Sapido, di corpo, Secco, Fine, Tranquillo, con eventuale sentore di legno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:fino al 1° settembre dell'anno succesivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:110
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:18/07/1984
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/12/1984, n° 334
Abbinamenti

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