Rosso Canosa Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino, Piu' O Meno Intenso, Tendente Ad Assumere Riflessi Arancioni Con L'invecchiamento
  • Profumi:Gradevole, Vinoso, Alcolico, con profumo caratteristico.
  • Sapori:Asciutto, Sapido Di Buon Corpo, Giustamente Tannico Con Retrogusto Amarognolo Gradevole
Invecchiamento
  • Invecchiamento:1 anno
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:140
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11.5°
  • Estratto secco netto minimo:24%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:24/02/1979
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:20/07/1979, n° 198
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