Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Formaggi a pasta semidura, Formaggi freschi, Minestre asciutte e in brodo, Salumi vari
Vini recensiti: Cacc'e Mmitte Cantina Svevo
Abbinamenti consigliati: Lasagne, Salumi vari, Faraona in cartoccio
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Minestre in brodo in genere, Tiella, Zuppe di pesce
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo
Vini recensiti: Pietra dei Lupi Cantine Carpentiere
Castel del Monte Rosso Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo
Vini recensiti: Armentario Cantine Carpentiere
Castel del Monte Uva di Troia Doc
Abbinamenti consigliati: Coniglio al forno, Salumi vari, Lasagne
Vini recensiti: Puer Apuliae Rivera, Parco di Marano Giancarlo Ceci
Castel del Monte Uva di Troia Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Coniglio al forno, Lasagne, Salumi vari
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Melanzane, Pesce fritto, Pesci al cartoccio, Pomodori
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Cacciaggione, Carni bianche, Formaggi a pasta dura, Zuppa di pesce
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Agnello al cartoccio, Antipasti vari, Formaggi a pasta dura, Primi piatti in genere
