Lizzano Rosso Novello Doc

colore
  • Colori:Rosso dal rubino al granato
  • Profumi:Gradevole, Vinoso, caratteristico.
  • Sapori:Asciutto, Armonico
Invecchiamento
  • Invecchiamento:non oltre il 30 marzo dopo la vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:140
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:21/12/1988
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/06/1989, n° 144
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