Ricerca Prodotti Tipici: Salumi e Carni

Salame S. Angelo I.G.P.

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 400-800 circa. Stagionatura minima 30 gg....

Salame suino nero siciliano dei monti Nebrodi

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 400-800 circa. Stagionatura 30 gg....

Salame nostrano siciliano

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 400-800 circa. Stagionatura 20 gg....

Salsiccia dolce-piccante

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 500-2000 circa. Stagionatura 15 gg....

Capocollo dolce-piccante (Coppa)

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 1500-2000 circa. Stagionatura 40 gg....

Pancetta dolce-piccante

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 1500-2000 circa. Stagionatura 20 gg....

Prosciutto cotto Lenti & Lode

Azienda: Rugger
Santena (TO), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: L’accurata selezione delle cosce, tutte rigorosamente approvate per circuito Prosciutto di Parma e San Daniele, il disosso manuale, il metodo tradizionale di aromatizzazione, la cottura lenta a vapo...

Arrosto di Culatello - Specialità

Azienda: Rugger
Santena (TO), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Ha la tenerezza di un prodotto di irripetibile regalità perché costituito dai fasci muscolari migliori della coscia, la parte più nobile del prosciutto. La sua particolare cottura al forno su grigl...

Prosciutti cotti

Azienda: Barabino Francesco
Tortona (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Punta di diamante della nostra produzione è il Prosciutto cotto L’Insuperabile (alta qualità) che viene presentato nel formato piatto oppure bauletto. Completano la gamma numerosi altri Prosciutt...

Salami crudi

Azienda: Barabino Francesco
Tortona (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Sono questi salami tradizionali, tutti di maiale, confezionati con carni selezionate con l’aggiunta di pepe nero e aglio. La stagionatura seguita accuratamente dal titolare da quasi cinquant’anni...
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