Tag: [Salento] Inserisci una news

23.04.2013 | Prodotti Tipici

Come si preparano le orecchiette fatte a mano

In questo video la titolare della Masseria salentina Palombara di Salve ( Le ), ci fa vedere come si preparano le orecchiette fatte a mano.
12.01.2013 | Vino e dintorni

Magnifico Primitivo ....!!

Il Primitivo è un'uva a bacca rossa che ha trovato da secoli il suo habitat naturale nelle Puglie, ovvero nella regione Puglia.
15.11.2012 | Vino e dintorni

L'aromatico Fiano Minutolo di Menhir

Questa estate mi trovavo in Salento, quel magnifico lembo di terra tra due mari Adriatico ad est e Ionio ad ovest
30.09.2012 | Itinerari del Gusto

Salento, la terra tra due mari

Il Salento è una terra magica che, almeno una volta nella vita, bisogna visitare. Una terra che non deluderà mai il visitatore interessato
05.12.2011 | Prodotti Tipici

Il Primitivo secondo il Dott. Giuseppe Baldassarre

( nella foto un antico alberello pugliese ) Non si sa esattamente quando il primitivo sia arrivato in Puglia, ma appare sempre più chiar
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