Sfilacci a mano e a macchina
Azienda:
Coppiello Giovanni
Vigonza (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Equini
Descrizione: Con arte e passione ha saputo unire un'antica ricetta del proprio paese con la conoscenza delle nuove tecnologie di preparazione. Per far scoprire così un piatto unico dai pregi infiniti: ottimo anti...
Salame d'asino e sfilacci di manzo
Azienda:
Coppiello Giovanni
Vigonza (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Equini
Descrizione: Mentre gli sfilacci di cavallo sono il nostro piatto forte, gli sfilacci di manzo rappresentano un'eccezionale alternativa per chi non ama i sapori forti e decisi: anche questa potete trovarla confezi...
Speck montanaro con Fesa
Azienda:
F.lli Billo
Merlara (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Squisita specialità dei Fratelli Billo... tipico Speck montanaro con fesa.Questo alimento da sempre prodotto nelle nostre campagne, è il frutto di anni di esperienza, cultura e tradizione.
Prodotto...
Prosciutto Cotto Garda
Azienda:
Leoncini
Lazise (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: I nostri prosciutti cotti sono prodotti unici, ottenuti dalle migliori cosce fresche di suini di allevatori e macellatori severamente controllati.L’esperienza quasi secolare nella ricerca del perfet...
Prosciutto Crudo Soave Riserva Masconale
Azienda:
Prosciuttificio Soave
Soave (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prosciutto Crudo Soave Riserva è il prosciutto più pregiato della nostra produzione; stagionato per oltre 14 mesi si ottiene da cosce di maiali nazionali nati e allevati in Italia, come indicato dal...
Salame, salamella e soppressa di cavallo
Azienda:
Coppiello Giovanni
Vigonza (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Equini
Descrizione: Nell'area padana la tradizione per il buon salume si perde negli anni e proprio in funzione di questa tradizione che la nostra azienda rappresenta una garanzia di qualità. La salamella rappresenta un...
