Azienda Vinicola Revì Tra i numerosi anelli che costituiscono la trama del panorama enoviticolo Trentino, l'Azienda del Revì rappresenta una micro realtà. Non si tratta di produzioni massali ma bensì di una produzione rivolta alla ricerca di qualità, di ricami e di sfumature che contribuiscono alla crescita del pres [...]
Cantina Toblino Nelle vicinanze del romantico lago di Toblino e in mezzo alle campagne vitate del Piano Sarca si trova la Cantina Toblino. Qui si vinifica esclusivamente l’uva conferita dai 560 soci che coltivano in una zona di millenaria tradizione viticola. La qualità dei vini è garantita dall’origine dell [...]
Schreckbichl Colterenzio L'autenticità e l'originalità dei vini di Colterenzio non sono casuali, ma il risultato dell'abile gestione aziendale di Luis Raifer, pioniere e guida della Cantina. Ritorno alle origini questa la sua massima, con la quale vuole accendere i riflettori su tipicità, autenticità e carattere dei [...]
Azienda vinicola Garlider A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli Anna, Elisa, Philipp e Manuela l’Azienda vinicola Garlid [...]
FORADORI Le pareti rocciose della Valle dell’Adige cambiano d’aspetto con il variare della luce: immerse nell’ombra o incupite da un cielo plumbeo possono incutere timore, illuminate dal sole si tingono di un delicato tono di rosa ed incantano. Anche il fiume si lega al cambiamento della natura: se il [...]
Cantina Andriano „Tradizione in movimento" - trascinata da una forza inarrestabile che cerca sempre nuove vie perché la tradizione si realizzi nel presente e si protragga nel futuro - questo è il motto della Cantina Andriano, fondata nel 1893 come prima cooperativa in Alto Adige. I vigneti sono situati come su [...]
Elena Walch Sono stata felice di entrare a far parte nella famiglia proprietaria di una delle aziende agricole più prestigiose della regione, proprio nel momento in cui l’Alto Adige iniziava ad essere riconosciuto come una delle zone produttrici di vini di maggiore pregio d’Italia e del mondo. Ho colto al [...]
Ebnerhof - Johannes Plattner Lo Ebnerhof, dal 1982 di proprietà della famiglia Plattner, è situato sull'assolato versante meridionale della conca di Bolzano, all'inizio della Val d'Isarco, tra i 400 m e i 500 m di altitudine. Vigneti al Ebnerhof Alto Adige Siamo un'azienda a conduzione familiare e dal 1990 coltiviamo [...]
VALLAROM L’attuale gestione è iniziata nel 1998 dopo la morte dei fondatori dell’azienda, Ezio e Giuseppina Scienza. Fin dai primi anni di coltivazione della vite e vinificazione, a VALLAROM siamo sempre stati sperimentatori sia in campagna che in cantina, ma la conduzione agronomica è sempre stata d [...]
Kettmeir Kettmeir è uno dei nomi di spicco nella lunga tradizione enologica dell’Alto Adige, sia dell’area collinare intorno al lago di Caldaro che di altri vocati terroir,dove particolari tipologie di terreno e le alterne influenze del clima mediterraneo e alpino - con forti escursioni termiche sia tra [...]
