"RUBINO" Montepulciano D'Abruzzo doc biologico franco di piede

Azienda Agrobiologica Di Virgilio

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Seconda metà di ottobre
  • Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione delle uve per 15- 20 giorni con controllo della temperatura a 28° – 30° C.
  • Affinamento: A fine fermentazione alcolica il vino viene lasciato maturare per circa 24 mesi in piccoli serbatoi di acciaio. Successivamente imbottigliato e fatto affinare in bottiglia per circa 4 -6 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:profumo di frutta rossa matura con note di amarena, sapore pieno e persistente.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Torino Di Sangro.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 2.00
  • Resa per ettaro: 130 q
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