Abbinamenti consigliati per Carni rosse

Carni rosse: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni rosse:

Alghero Cabernet Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi

Alghero Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Minestre asciutte, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Salumi

Vini recensiti: Marchese di Villamarina Sella & Mosca, Graffiante Agricola Rig`atteri

Alghero Sangiovese Doc

Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi

Vini recensiti: Vittoria La Casetta Azienda Agricola

Brindisi Rosso Riserva Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi a pasta semidura, Minestre, Salumi vari

Brunello di Montalcino Docg

Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Tordi allo spiedo, Carni rosse, Formaggi stagionati

Vini recensiti: Il Bosso Cantine Baroncini, Brunello di Montalcino Donna Olga, Brunello di Montalcino Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino Piaggione Podere Salicutti, Poggio al Vento Col d'Orcia, Poggio Antico Poggio Antico, Brunello di Montalcino Mastrojanni, Brunello di Luce Luce della Vite, Brunello di Montalcino DOCG Brunelli - Le Chiuse di Sotto, Brunello di Montalcino D.O.C.G. Camigliano, Brunello di Montalcino Azienda Agricola Canalicchio di Sopra, Fattoi Fattoi, Brunello di Montalcino Il Palazzone, Brunello di Montalcino docg Fanti, Brunello di Montalcino Mocali, Brunello di Montalcino Pinino, Brunello di Montalcino Abbadia Ardenga, Brunello di Montalcino Querce Bettina, Brunello di Montalcino Agricola Poggio Rubino, Brunello di Montalcino Streda Belvedere, Brunello di Montalcino 2004 Pietroso, Brunello di Montalcino Fornacina, Brunello di Montalcino Carpineto, Brunello di Montalcino Caprili, Brunello di Montalcino Citille Di Sopra, Brunello di Montalcino Vigna La Casa Caparzo, Brunello di Montalcino Altesino, BRUNELLO DI MONTALCINO Bellaria Di Gianni Bernazzi, BRUNELLO DI MONTALCINO Bartoli Giusti, Brunello di Montalcino Azienda Uggiano, Brunello di Montalcino La Fiorita, Brunello di Montalcino Le Ragnaie Azienda Agricola, Brunello di Montalcino La Togata La Togata - Tenuta Carlina, Brunello di Montalcino Collelceto Di Palazzesi Elia, Brunello di Montalcino Azienda Agricola Pacenti Franco, Brunello di Montalcino Azienda Agraria "Conti Costanti", Brunello di Montalcino Argiano, Brunello di Montalcino Le Gode Azienda Agricola, BRUNELLO DI MONTALCINO Le Chiuse Azienda Agraria, Brunello di Montalcino La Velona, Brunello di Montalcino Fossacolle, IL MARRONETO Il Marroneto, Brunello di Montalcino Il Forteto Del Drago, Brunello di Montalcino Sesta Di Sopra Di Bandirola Enrica, Brunello di Montalcino Solaria, BRUNELLO DI MONTALCINO Tassi, Brunello di Montalcino La Gerla, BRUNELLO DI MONTALCINO La Lecciaia, Brunello di Montalcino Tenute Silvio Nardi, Brunello di Montalcino Cantina Di Montalcino, Brunello di Montalcino Tenuta Le Potazzine, Brunello di Montalcino Vitanza Tenuta Vitanza, BRUNELLO DI MONTALCINO Scopone, Brunello di Montalcino Capanna Di Cencioni, Brunello di Montalcino Casisano Colombaio, Brunello di Montalcino Tenuta Crocedimezzo, Brunello di Montalcino Tiezzi Enzo, Brunello di Montalcino Azienda Agricola Verbena, Brunello di Montalcino Poggio Dell'aquila, Brunello di Montalcino Azienda Agricola Palazzo, Brunello di Montalcino Pian Dell'orino, Brunello di Montalcino Azienda Agricola E Agrituristica Poggio Primo, Brunello di Montalcino Azienda Agricola I Mori, Brunello di Montalcino Villa A Tolli, Vino Brunello di Montalcino La Fornace, Brunello di Montalcino Tenute Friggiali E Pietranera, Brunello di Montalcino Tenuta Di Collosorbo, Brunello di Montalcino Casa Vinicola Bartali, BRUNELLO DI MONTALCINO Azienda Agricola Poggio Salvi

Castel del Monte Aglianico Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati, Gniummerieddi

Castel del Monte Aglianico Rosso Riserva Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati, Gniummerieddi

Castel del Monte Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo

Castel del Monte Rosso Riserva Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo

Castel San Lorenzo Barbera Doc

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi, Selvaggina