Prezzo in cantina

  • Prezzo: 9.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: raccolta a mano
  • Vinificazione: diraspatura totale, macerazione di 8 giorni e fermentazione alcolica con lieviti autoctoni a 24 °C, fermentazione malolattica totale
  • Affinamento: in acciaio e parzialmente in legno

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:pepe nero, tabacco
  • Note di degustazione:Alle prime sensazioni olfattive di amarena sotto spirito seguono note tostate ( dovute al parziale affinamento in legno ), e sentori speziati di pepe e tabacco. Al gusto è delicatamente dolce e morbido , piacevolmente fresco con una caratteristica sensazione salmastra nel finale. Vista la morbidezza dei suoi tannini il Tosca potrebbe essere servito leggermente fresco (14/16 G°).
  • Temperatura di servizio:14.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Pescara nel territorio del comune di Spoltore.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: tendone
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Tosca"

 
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